Cinc Elements · Temperatura · Gustos · Tonificar · Accions · Meridians
A la Medicina Tradicional Xinesa, tot el que existeix es classifica en cinc fases: Fusta (木), Foc (火), Terra (土), Metall (金) i Aigua (水). Aquestes fases es generen i es controlen entre si en un cicle continu. Cada òrgan, gust, estació, emoció i aliment pertany a una d'elles. Comprendre aquesta lògica permet combinar els aliments per nodrir el que manca, equilibrar el que sobra i harmonitzar el flux del Qi.
La temperatura dels aliments és la mesura del seu efecte sobre el metabolisme després de la digestió. Les persones amb poca calor corporal o amb patologies de fred necessiten consumir aliments que generin més calor; i a la inversa en patologies de calor. És recomanable prendre els aliments de l'estació en què es està i d'un lloc proper a on es viu.
La temperatura s'indica amb aquests colors:
Els aliments es classifiquen per tenir un o més gustos. Cada gust produeix un efecte específic i influeix predominantment en un òrgan. Prendre de manera equilibrada els diferents gustos manté l'harmonia en el nostre sistema energètic i orgànic.
Aigua · Ronyó
Estoven, humitegen i eliminen toxines.
Metall · Pulmó
Dispersen l'estancament i fan fluir.
Fusta · Fetge
Estimulen l'absorció i contracció, descomponen greix.
Foc · Cor
Drenen i contraresten la humitat.
Terra · Melsa/Pàncrees
Enforteixen, humitegen i tonifiquen les deficiències.
Els aliments que tonifiquen estimulen una part o funció del cos. Ofereixen ajuda especial en estats crònics, sobretot quan el sistema és deficient.
Aquests aliments fan fluir els estancaments i equilibren els excessos.
Els aliments influeixen sobre certs meridians i aquests al seu torn sobre el seu òrgan base.
L'aliment com a primera medicina
Som especialistes en Aliments Bioenergètics i preparem Fórmules personalitzades.
Treballem des dels principis de la Medicina Tradicional Xinesa (中医), una tradició clínica mil·lenària que entén l'aliment no com un simple nutrient, sinó com el primer i més subtil dels medicaments. Combinem aquest saber ancestral amb un enfocament actualitzat, rigorós i aplicat a la vida quotidiana.
Aquest diccionari aplega 410 aliments classificats per la seva naturalesa tèrmica, els seus cinc sabors, els meridians sobre els quals actuen i els seus efectes sobre el Qi, la Sang i els Líquids. És una eina de consulta oberta al públic i actualitzada de forma contínua.
A diferència de les guies nutricionals convencionals, ordena els aliments segons la seva acció energètica sobre els òrgans (脏腑) i la seva afinitat amb els Cinc Elements (五行). Permet respondre preguntes que la dietètica occidental no formula: aquest aliment escalfa o refreda? tonifica la Melsa o la debilita? mobilitza el Qi o l'estanca? Cada fitxa inclou sabor, temperatura, meridians, accions i notes d'ús clínic.
Més enllà de la consulta lliure del diccionari, elaborem plans nutricionals i combinacions d'aliments a mida. Partim d'un diagnòstic bioenergètic individual — constitució, desequilibris actuals, estació de l'any, ritme de vida i objectius — i construïm una fórmula coherent amb la pròpia energia. L'aliment com a eina, no com a restricció.
Pensat per a terapeutes que integren la dietètica xinesa a consulta, estudiants de MTX, naturopatia i nutrició, i per a qualsevol persona interessada en una alimentació conscient. La interfície multilingüe (espanyol, català, anglès, francès, italià, portuguès i alemany) i els filtres per sabor, temperatura, meridià o acció agiliten tant l'estudi acadèmic com la decisió a la clínica.
Menjar bé no és només nodrir-se: és harmonitzar el cos amb les estacions, els Cinc Elements i el flux natural de l'energia (气). Cada moment de l'any afavoreix uns òrgans i demana uns aliments: refrescants a l'estiu per apaivagar el Cor, càlids a l'hivern per sostenir el Ronyó, lleugers i ascendents a la primavera per alliberar el Fetge. El diccionari t'ajuda a fer aquesta tria amb criteri.
Desenvolupat amb ❤️ per a la pràctica de la Medicina Tradicional Xinesa
La natura que habita en tu
Descobreix el teu element predominant segons la saviesa clínica dels Cinc Elements. 20 preguntes, una resposta per pregunta.
El teu perfil energètic segons els 5 Elements
Yang al màxim. Refrescar el Cor i nodrir el Yin: amargs suaus, aliments sucosos, lleugers i frescos que clarifiquen la calor.
八字 · Bā Zì — Four Pillars of Destiny
Introdueix la teva data i hora de naixement per descobrir els teus Quatre Pilars del Destí: els Troncs Celestes i Branques Terrestres que defineixen la teva essència energètica segons l'astrologia xinesa.
Introdueix la teva data de naixement i descobreix el teu signe del zodíac xinès i el teu element segons el calendari lunar.